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花生油的食疗效果 - 海南老年疗养 - 专题系列

      花生素有“长生果”之称，在近年来越来越为广大消费者所认同。很多国内外的专家研究证明，常吃花生及花生制品，对于老年人有非常好的保健作用，是中老年朋友常备的养生食品。

      花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，其含量达到27.7μg/g，是葡萄含量的908倍。能降低血小板聚集，更是肿瘤病最好的天然化学预防剂。白藜芦醇，还是最有效的抗衰老物质”之一。

      花生制品、花生油还能降低血脂、预防心血管疾病。因此老年人常食用花生及花生制品，十分有益健康与防治疾病。更有试验证明，常食用花生的老年人，心脏病发病率降低1/3。

      关于肥胖老年人食用花生的报告也在近年表明，花生有利于减肥，增加饱腹感，消除多余的人体能量。因此，在日常饮食中，常食用花生，将有利于您的健康，有利于您对老年疾病的防治。

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